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Metteteci dentro dei terpeni di menta

16 luglio 2024 da SOMAÍ Pharmaceuticals

Qual è la prima cosa che fate quando aprite un nuovo sacchetto di fiori di cannabis? La annusate! I consumatori di cannabis hanno sempre dato priorità all'odore, al sapore e alle prestazioni dei prodotti. Perché gli estratti dovrebbero essere diversi?

L'odore, il sapore e le prestazioni degli estratti sono fondamentali quanto il fiore. Per troppo tempo gli europei hanno sofferto di estratti dal cattivo sapore. L'unico motivo per cui gli estratti di cannabis terapeutica europei hanno un sapore così cattivo è che i produttori non hanno riconosciuto le preferenze dei consumatori e hanno una conoscenza limitata degli effettivi processi di estrazione. Una soluzione di base? Basta metterci dentro dei terpeni di menta piperita!

Nozioni di base sulla menta piperita

Che si creda o meno che i terpeni aumentino le prestazioni dei prodotti a base di cannabis, almeno alcune miscele di terpeni e flavonoidi migliorano il sapore di questi prodotti. Sebbene sia possibile miscelare formulazioni complesse di terpeni per migliorare il sapore e le prestazioni, un buon miglioramento di prima generazione agli estratti UE può essere ottenuto semplicemente aggiungendo la menta piperita di base a qualsiasi miscela di estratti prima di passare a formulazioni più avanzate.  

Che cos'è la menta piperita?

La menta contiene tipicamente i terpeni L-limonene, alfa-pinene, beta-pinene, cineolo e ottanolo, che danno origine a un composto che, secondo alcuni studi, può avere proprietà antibatteriche e antimicotiche. Si tratta di un additivo eccellente poiché la maggior parte delle persone apprezza l'odore e il sapore della menta. Infatti, molti profili di gusto popolari iniziano con la menta come aroma sicuro e accettato.

Benefici della menta piperita

La menta piperita, nota anche come Mentha Piperita L., ha proprietà antiossidanti chimiche e biologiche. Uno studio del 2019 ha dimostrato che la massima attività antiossidante cellulare della menta piperita si è verificata a una dose di 5 µg/mL(Wu et al., 2019).

Un altro studio condotto nel 2018 ha dimostrato gli effetti benefici della menta piperita sui reni e sul fegato dei ratti. Questo studio ha dimostrato che gli oli essenziali di menta al dosaggio di 15 e 40 mg/kg hanno ridotto significativamente i parametri di stress correlati allo stress ossidativo indotto dalla CCL4. Lo studio ha anche osservato un aumento degli enzimi antiossidanti(Bellassoued et al., 2018).

Numerosi studi dimostrano anche gli effetti antinfiammatori, antibatterici e antimicotici della menta piperita. È stato dimostrato che i preparati a base di menta abbassano la pressione sanguigna e allargano i vasi sanguigni, riducendo i rischi di malattie cardiovascolari(Saqib et al., 2022).

Dai risultati di questi studi, è chiaro che i vantaggi dell'uso della menta come ingrediente vanno ben oltre il gusto.

Perché gli estratti grezzi hanno un sapore così cattivo?

Gli estratti di cannabis sono noti per avere un sapore amaro o generalmente sgradevole. Le piante che hanno un buon sapore vengono mangiate prima di produrre semi e, quindi, non riescono a propagarsi. I tricomi, i terpeni e persino alcuni cannabinoidi prodotti dalle piante di cannabis sono, in parte, meccanismi di difesa che la pianta impiega per evitare di essere mangiata(Stack et al., 2023).

La pianta di cannabis è esperta nell'impiego di difese chimiche in risposta a vari tipi di stress. Acqua, raggi UV, stress meccanico e patogeno possono tutti indurre la pianta a rilasciare diverse sostanze chimiche, la maggior parte delle quali non ha alcun valore medicinale dimostrabile(Verma et al., 2016).

Per evitare di essere mangiate, le piante di cannabis generano un'ampia varietà di composti, tra cui acidi, sodio, cloro, lipidi e composti organici volatili come l'umulene(War et al., 2012). Molti di questi composti esistono solo per produrre un sapore o un odore sgradevole per allontanare i predatori. Quando la pianta di cannabis viene lavorata, questi composti producono un sapore sgradevole senza alcun beneficio scientificamente accettato.

Come migliorare il sapore degli estratti di cannabis terapeutica

Una soluzione semplice è aggiungere la menta!

Ad esempio, il farmaco farmaceutico Sativex utilizza una piccola quantità di menta - circa il 6% - per coprire il sapore sgradevole dell'estratto grezzo. Sfortunatamente, la lamentela numero uno del prodotto è ancora il suo sapore, in gran parte dovuto alla formulazione in spray orale. I formulatori possono eliminare il sapore amaro con un po' di purificazione e aggiungendo terpeni e flavonoidi della menta piperita. Se estratto correttamente, è necessaria una quantità molto minore di estratto di menta piperita (circa il 2%) per creare un gusto piacevole.

I pazienti esigono prestazioni e sapori migliori dai loro estratti e l'aggiunta di una semplice soluzione di terpeni di menta migliorerà significativamente l'esperienza del farmaco. Un farmaco dal sapore migliore aumenterà probabilmente la compliance dei pazienti.

Inoltre, i terpeni sono stati utilizzati per secoli nelle applicazioni fitoterapiche per migliorare la salute. In caso di dubbio, iniziate a mettere un po' di terpeni di menta!

Fonti:

  • Wu Z., Tan B., Liu Y., Dunn J., Martorell Guerola P., Tortajada M., Cao Z., Ji P. Chemical Composition and Antioxidant Properties of Essential Oils from Peppermint, Native Spearmint and Scotch Spearmint. Molecules. 2019;24:2825. doi: 10.3390/molecules24152825.
  • Bellassoued, K., Ben Hsouna, A., Athmouni, K. et al. Effetti protettivi dell'olio essenziale di foglie di Mentha piperita L. contro il danno ossidativo epatico e l'insufficienza renale indotti dal CCl4 nei ratti. Lipids Health Dis 17, 9 (2018). https://doi.org/10.1186/s12944-017-0645-9
  • Saqib S., Ullah F., Naeem M., Younas M., Ayaz A., Ali S., Zaman W. Mentha: attributi nutrizionali e salutistici per il trattamento di vari disturbi tra cui le malattie cardiovascolari. Molecole. 2022;27:6728. doi: 10.3390/molecules27196728.
  • George M Stack, Stephen I Snyder, Jacob A Toth, Michael A Quade, Jamie L Crawford, John K McKay, John Nicholas Jackowetz, Ping Wang, Glenn Philippe, Julie L Hansen, Virginia M Moore, Jocelyn K C Rose, Lawrence B Smart, Cannabinoids function in defense against chewing herbivores in Cannabis sativa L., Horticulture Research, Volume 10, Issue 11, November 2023, uhad207, https://doi.org/10.1093/hr/uhad207
  • Verma V, Ravindran P, Kumar PP. Regolazione mediata dagli ormoni vegetali delle risposte allo stress. BMC Plant Biol. 2016 Apr 14;16:86. doi: 10.1186/s12870-016-0771-y. PMID: 27079791; PMCID: PMC4831116.
  • War AR, Paulraj MG, Ahmad T, Buhroo AA, Hussain B, Ignacimuthu S, Sharma HC. Meccanismi di difesa delle piante contro gli insetti erbivori. Plant Signal Behav. 2012 Oct 1;7(10):1306-20. doi: 10.4161/psb.21663. Pubblicato il 20 agosto 2012. PMID: 22895106; PMCID: PMC3493419.

Pubblicato in Benzing di Michael Sassano.